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中国古代诗词里的茶文化

中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2014-01-20 11:44:29

    在中国第一部诗集《诗经》中就有七首诗写到了茶,如《出其东门》、《谷风》等,由此可见茶文化在中国文化中的重要地位可见一斑。
 
    唐代写茶的诗词

    唐代涌现了大批出色的关于茶的诗文。

    陆羽《茶经》的问世,是的饮茶之风盛行。在这种背景下,是的饮茶之风与茶的诗词相互促进。杜甫,写有“落日平台上,春风啜茗时”的诗句。当时杜甫年过四十,而蹉跎不遇,微禄难沾,有归山买田之念。此诗虽写得潇洒闲适,仍表达了他心中隐伏的不平。中唐时期最有影响的诗人白居易的《食后》云:“食罢一觉睡,起来两碗茶:举头看日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”诗中写出了他食后睡起,手持茶碗,无忧无虑,自得其乐的情趣。

  以饮茶而闻名的卢仝,自号玉川子,隐居洛阳城中。他作诗豪放怪奇,独树一帜。他在名作《饮茶歌》中,描写了他饮七碗茶的不同感觉,步步深入,诗中还从个人的穷苦想到亿万苍生的辛苦。
 
    宋代写茶的诗词

    文人学士烹泉煮茗,竞相吟咏,出现了更多的茶诗茶歌,有的还采用了词这种当时新兴的文学形式,诗人苏轼有一首《西江月》词云:“尤焙今年绝品,谷帘自古珍泉,雪芽双井散神仙,苗裔来从北苑。汤发云腴酽白,连浮花乳轻圆,人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面。”词中对双井茶叶和谷帘泉水作了尽情的赞美。
 
    元代写茶的诗词

    元代,在这个时代同样出现了不少咏茶诗词,其中以高明的《采茶词》最为有名。该词描写了山区茶农的生活,高明在这首写茶的诗词中表达了对劳动人民的同情以及对社会不公平现象的不满之情。
 
    清代茶的诗词

    乾隆帝也是一个爱茶之人,他三下江南,曾到过杭州的云栖、天竺等著名茶区,并留下不少诗句,如《观采茶作歌》:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火续续添,乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。防微有恐开奇巧,采茶朅览民艰晓。”

  从采摘到制作,从古代到当今,全诗一气呵成,掌故信手拈来。乾隆对龙井茶推崇备至,“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。……何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲”。《再游龙井作》更是直抒胸臆:“入日景光真迅尔,问人花木似依然。斯诚佳矣予无梦,天姥那希李谪仙。”真是何等快意。清代龙井茶风行天下,实在与乾隆褒扬密切相关。

来源:中国茶多网 责任编辑:田林末
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